Krachtige Runderbouillon met helende extracten van kruiden en specerijen.
Deze drank is effectief om je lichaam & geest te voeden, ook nu de lente weer in aantocht is.
Meer informatie
YOGA & QIGONG BLOG
De kracht van Oil Pulling
In dit artikel lees je hoe oil pulling het lichaam zou helpen ontgiften en of de wetenschap het daarmee eens is. Ook krijg je praktische tips als je oil pulling zelf wilt uitproberen. Tijd voor grote schoonmaak!
Verkoelend gerecht als het tropisch warm is
CEVICHE VAN KABELJAUW MET SINAASAPPEL & PASTA MET RUCOLA Een heerlijk recept voor als het tropisch warm is. Afgelopen weekend maakte ik dit gerecht nog klaar en graag deel ik het (weer) met jullie. Deze heerlijke vis geeft je verkoeling zonder je verteringsvuur te blussen en dat is wat je wilt als het zo warm is. Je lichaam kan dan de energie gebruiken om je af te koelen!
Eskimo of Indiër – de leer van de stofwisselingstypes
Misschien eet je elke ochtend je havermoutpapje – maar voelt je niet helemaal goed gevoed. Misschien zou je diep je in hart meer voelen voor een bord met eieren en spek – maar durft er niet aan toe te geven, omdat iedereen roept dat dit niet gezond is. Of je begint met volle moed aan het Paleo dieet – maar merkt na een paar weken dat je misselijk wordt van al het dierlijke eiwit.
Congee met Bosbessencompote van Emy – ZOMER
Als we ouder worden drogen langzaam onze levenssappen op en dat is een heel natuurlijk proces. Er zijn nog twee duidelijke redenen dat dít kan gebeuren.
TCM-voedingstherapie voor milt en maag (3 daagse bijscholing)
In de Chinese voedingsleer draait alles om het opbouwen of onderhouden van het zogenaamde ‘midden’, dat wil zeggen de twee spijsverteringsorganen milt en maag.
Deel jouw nieuws op onze FB pagina!
Je hebt nieuws, een bijzonder evenement of een goede tip, DEEL het op onze pagina.
Soep van bruine linzen met groenten en kruidenyoghurt van Martine – WINTER
In de winter is het heerlijk om te lunchen met een warme maaltijd. Het geeft je meer energie voor de dag, houdt je warm en is heel voedzaam. Een soep met linzen en groenten is heel eiwitrijk en een bron van voedingsstoffen. Kies in dit seizoen voor de groenten van nu, zoals prei en pompoen. Deze soep is gemakkelijk te maken.
Basisbereiding kippenbouillon van Jutta – WINTER
Winter….. ben je grieperig geweest, voel je je kouwelijk en heb je behoefte aan kracht? Deze bouillon is glutenvrij en uiterst geschikt als basis voor de soep of de saus die je wilt gaan maken. In China zet de familie deze bouillon 1 week voor de uitgerekende bevalling op van hun dochter, kan ze ná de bevalling direct aansterken!
Groentepannetje van wortel, pastinaak en venkel van Jutta – Herfst
Herfst….. De herfst hoort bij het element metaal. In de natuur zien we tijdens dit seizoen inkeer en naar binnen gerichte activiteit. De bladeren vallen van de bomen en de vloeistoffen trekken zich terug naar de diepere lagen van de planten. In ons lichaam gebeurt iets vergelijkbaars: ons lichaam verzamelt reserves en bereidt zich voor op een koudere periode. Het is tijd om afscheid te nemen van overbodige dingen en om het rustiger aan te doen. Je kunt deze periode het beste gebruiken voor een gezellig, huiselijk samenzijn met vrienden en familie én daar hoort de geur en de kracht van dit groenten pannetje helemaal bij. Zorg goed voor jezelf […]
Pompoen Curry van Martine – Herfst
Terug naar de seizoenen Het is niet alleen sympathiek voor je CO2-foodprint om seizoensproducten uit eigen land te eten, maar deze groente- en fruitsoorten bevatten ook nog eens precies de voedingsstoffen en energie die je in dat seizoen nodig hebt. Met energie wordt bedoeld dat voeding zowel een verwarmende als verkoelende uitwerking kan hebben op het lichaam. In deze herfst – die al behoorlijk op de winter lijkt – hebben we voeding nodig die ons verwarmt. Dus…………..
Zomerse Salade van kip (of tofu), venkel, rode ui en sperziebonen van Martine
Hou jezelf koel met de juiste voeding Zeker als de temperaturen oplopen in de zomer, is het heel prettig om te kiezen voor voeding die verkoelend is voor het lichaam. De reden dat we komkommer, munt of limoen toevoegen aan een karaf water in de zomer, is dat ze alle drie over verkoelende eigenschappen beschikken en dat is nou precies wat we nodig hebben. Deze salade kun je thuis warm of lauw eten, maar deze is ook gemakkelijk van tevoren te maken en mee te nemen, bijvoorbeeld voor na je yoga- of qigongles. De salade bevat veel eiwitten en zit boordevol vitamines en mineralen, waardoor je snel weer nieuwe energie […]
Zomerse Komkommer dille soep van Jutta
Volgens de Chinese voedingsleer reinigt komkommer het bloed en helpt bij het afvoeren van toxinen. Komkommer heeft een afkoelend effect op het lichaam. Daarom is komkommer goed geschikt bij ‘hitte’ in het lichaam en daaraan gerelateerde symptomen zoals gastritis, warme handpalmen, een gevoel van warmte alom en inwendige onrust. Als we komkommer in grote hoeveelheden rauw eten, dan verzwakken we echter ons spijsverteringsvuur (Milt). Door komkommer in gekookte vorm te eten, beschermen we onze spijsvertering en kunnen toch profiteren van het verfrissende effect. Tip: indien je last hebt van hittekenmerken, gebruik dan geen witte peper.
Qigong en yoga… wat heb je eraan?
10 voordelen van regelmatige Qigong of yogatraining Goed voor je lijf want je krijgt: een sterker immuunsysteem; betere afweer tegen ziektes minder behoefte aan alcohol en sigaretten een hogere reactiesnelheid een creatiever denkvermogen minder stresshormonen een lagere hartslag en betere doorbloeding een betere stofwisseling een lagere bloeddruk een sterker zenuwstelsel verbeterde nachtrust; je slaapt beter! Goed voor je geest want: je voelt je minder snel bang of depressief je creativiteit wordt gestimuleerd je wordt emotioneel stabieler je krijgt meer controle over jezelf, goed voor je zelfbeheersing je zelfverzekerdheid groeit je kunt je beter inleven in anderen, invoelingsvermogen/empathie wordt groter je bent meer alert/wakker/oplettend er komt makkelijker meer uit je handen; […]
‘Het ABC van Gezond eten’ van Martine van Beusekom
Martine van Beusekom, Ayurvedisch therapeut (sinds 2013) aan het woord. Volgens ayurveda heeft ieder mens een eigen, unieke constitutie. De een kan alles eten zonder aan te komen en de ander wordt al dik door naar een glas water te kijken. Elke constitutie heeft andere voeding nodig om zich goed te voelen, op gewicht te blijven en gezond te zijn. Een gezond voedingspatroon bevat dus niet enkel gezonde producten, maar dient ook specifiek bij jou te passen. Waarom kan niet iedereen hetzelfde eten? Martine vertelt het je. Veel leesplezier!
‘Ontbijt je Fit’ met Jutta Koehler
Jutta Koehler, 5-elementen voedingstherapeut sinds 2009 aan het woord: Wat hebben mijn koude voeten met voeding te maken? Waarom droogt mijn huid uit als ik veel groene thee drink? Bestaat er een ontbijt dat me energie geeft voor de hele dag? Allemaal vragen waarop Jutta antwoord heeft. Veel leesplezier!